餐廚垃圾主要是指相關餐飲企業(yè)和公共機構在食品加工、飲食服務等活動中，產(chǎn)生的食物殘渣、食品加工廢料、泔水和廢棄食用油脂，國家新的垃圾分類標準將餐廚垃圾統(tǒng)一歸類為廚余垃圾。廚余垃圾在堆放和處理過程中由于壓實、發(fā)酵等生物化學降解作用產(chǎn)生了一種高濃度的有機或無機成份的污水。污水成分復雜，污染物濃度高，散發(fā)極其難聞的惡臭，并具有污水水質極不穩(wěn)定的特點，與城市管網(wǎng)污水水質相比，其主要污染物指標超過很多，若直接排入城市管網(wǎng)會對污水處理廠造成沖擊負荷，影響污水處理廠的穩(wěn)定運行。餐廚垃圾廢水屬濃度較高的有機廢水，且其水質因垃圾種類、規(guī)模大小、季節(jié)的不同會出現(xiàn)很大的差異，餐廚垃圾廢水的特點是污染物濃度高和氨氮含量高。

一體化污水處理設備圖（1）

餐廚垃圾污水必須經(jīng)過嚴格的處理才能進行排放，不然會對環(huán)境產(chǎn)生非常大的破壞，所以現(xiàn)在很多地區(qū)也企業(yè)選擇安裝濰坊中泰環(huán)保的一體化污水處理設備，其設備簡單高效，能夠快速的將餐廚垃圾污水處理至可排放標準。

濰坊中泰環(huán)保一體化污水處理設備餐廚垃圾廢水工藝：

綜合調節(jié)池：廢水經(jīng)過厭氧發(fā)酵后仍含有大量的懸浮物和油類，為保證后續(xù)處理工藝的正常運行，必須先取出廢水中的油類和懸浮物。首入油水分器，然后再進入氣浮池，去除污水中的油類和大顆粒物質。

一體化污水處理設備圖（2）

氣浮池：該設備在一定條件下，將大量空氣溶于水中，形成溶氣水，作為工作介質，通過釋放器驟然減壓快速釋放，產(chǎn)生大量微細氣泡粘附于經(jīng)過混凝反應后廢水中的“礬花”上使絮體上浮，從而迅速的除去水中的污染物質達到凈水的目的。

生化系統(tǒng)：經(jīng)預處理后的廢水進入生化池(即MBR膜一體化污水處理設備)。MBR膜一體化污水處理設備是膜分離技術與生物技術有機結合的新型水處理技術，用超濾膜或微濾膜取代了傳統(tǒng)生化工藝中的二沉池和常規(guī)過濾單元，使水力停留時間和污泥停留時間可以分別控制，難降解的物質在反應器中不斷反應降解，大大強化了反應器的功能；高效的固液分離能力使出水水質良好，懸浮物和濁度接近于零，并可截留大腸桿菌等生物性污染物，出水可直接回用，尤其適用于中水處理。

一體化污水處理設備圖（3）

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